dobrokoshka: (Default)
Даже если приходишь на Taste of Moscow голодным, сожалеешь о своих ограниченных возможностях - только осмотрелся, а уже не можешь больше есть ))) В первый визит прошлась только по своим главным любимцам - да и то, к двум подошла только поговорить.

Боже, это лучший из музеев ))

"По заданию редакции" начала писать несколько отдельных постов про разные посещения и рестораны. Но в итоге соединю их вместе, потому что это такая сплошная огромная счастливая история, совершенно не хочется рвать её на части. И так всё и есть - это путешествие по вкусному лабиринту, где смотришь, говоришь, пробуешь. Я приезжала несколько раз. Да, прожорливая и ответственная :)

Аллея в Лужниках, много-много палаток, возле которых оборудованы настоящие кухни и повара московских ресторанов готовят небольшие пробные порции своих блюд.
Параллельно идут мастер-классы и работает ярмарка с разным съедобным (преимущественно "кондиментс" - мед, масла, соусы, занятные штуки и сладости. Хорошие, но на фоне ресторанов, шефов, команд непроста жизнь маленькой палатки с баночками).



Я приходила на фестиваль несколько раз, бродила между ресторанами, экономно пробовала самое притягательное, болтала с командами, пила лимонад, гуляла под дождем. И не могла напробоваться, а главное, насмотреться. Какие классные, какие потрясающие, какие талантливые!
Это фестиваль "про еду", но как и всё остальное прекрасное он еще и "про людей".

Пройтись по аллее, сколько хватит сил есть ) )
dobrokoshka: (Default)
Хочу рассказать о небольшом и очень обаятельном кафе возле "Серпуховской".
Это осетинские пироги - одни из старейших в Москве. У кафе есть доставка - на сайте написано и про меню, и про доставку.

А еще есть замечательное кафе в минуте от "Серпуховской".
Это небольшой домик со столиками, сценой, раздачей и заботливыми сотрудниками.
Совсем не похоже на ресторан - по духу больше похоже на домашнее кафе. Например, продавец предлагает "сметанку". В обычной жизни я против уменьшительных названий еды - но тут это так ласково, так тепло, что возмущаться невозможно )

Двадцать видов пирогов (в том числе много пирогов с зеленью, с сезонной зеленью), супы, салаты, сладости, напитки.
Густая вкусная сметана, очень вкусные сырники, чай с чабрецом, запеканки - много простой еды как будто из детства.



Нежно о пирогах )
dobrokoshka: (Default)
Роскошная находка на Красном Октябре (Бересеневский переулок, 5).
По этому адресу располагалось кафе "Продукты". Кафе как кафе - много всего внутри и ты пытаешься получить от этого удовольствие. А с апреля это помещение перешло к Burger brothers под кафе. И стало очень здорово!
Уже не надо ни в чем себя убеждать. Внутри стало легко и светло, отличные приветливые официантки, простое и веселое меню - несколько бургеров и вино-сидр-пиво по бокалам. Разливной питерский сидр "Василеостровский" - вполне вписывается в настроение. (Это я недавно писала, что не могу сходу назвать места, где можно попробовать российский сидр - так вот, они появляются).

И ты сидишь в этом красивом доме из красного кирпича, в светлом зале, с бокалом чего-то приятного.
Мне еще выдали бутылку с водой и попкорн - просто чтобы не скучала в оджидании, это не было заказано. И тебе здорово.
Прямо я знаю, где буду преступно ужимнать во время какой-нибудь очередной ночной прогулки по Москве )
(Слово "преступно" относится исключительно к поеданию бургеров по ночам, ничего иного).

И немного фотографий:



Еще немного ) )
dobrokoshka: (Default)
Это пост поддержки дружественной организации. Это АНО "Вершина первая помощь", они проводят бесплатное обучение оказанию первой помощи в городских условиях и в условиях горного похода. Это волонтерский проект с обучением отличного качества.
Несколько лет мы работали вместе, сейчас я занимаюсь другими проектами, но не теряю "Вершину" из вида. Они крутые.
По ссылке группа в Вконтакте, обращайтесь )

А суть поста в том, что недавно у ребят появилось помещение для проведения занятий. Оно находится на Краснобогатырской, не очень далеко от метро "Преображенская площадь". Недавно была рядом и разведала вкусную столовую, которая находится в соседнем здании и работает по выходным.
Рассказываю:

"Столовая N 15", Краснобогатырская, 2
Войти в здание "Ярмарки увлечений" и держаться право по коридору.



Пара слов о столовой )
dobrokoshka: (Default)
Я, скажем честно, опасалась идти в музей картошки.
Опасалась того, что это формальное туристическое место, где нужно сдать деньги за вход, пройти три комнаты и в недоумении выйти на улицу. Но это настоящий музей!
Интересный, забавный, вдохновляющий. А на выходе еще и кафе с невероятно вкусной картошкой-фри. Точно самой вкусной из всего, что я пробовала.

Музей немного сложно найти. Не потому что он неудачно расположен, а потому, что не ожидаешь увидеть музей картошки в ТАКОМ здании )



Бальзам для губ с ароматом картошки-фри )
dobrokoshka: (Default)
Самый знаменитый напиток Бельгии - это, конечно, пиво.
Отдельной строкой идут ламбики. Это пиво, которое выдерживалось в бочках из-под вина и брожение было инициировано микроорганизмами, которые уже были в бочке. Ламбики часто выдерживаются и смешиваются друг с другом.
В России известны в основном фруктовые ламбики вроде вишневого Kriek или малинового Framboise. Оказывается, существуют не только они :) Несладкие ламбики имеют выраженный кислый или кисловато-горьковатый вкус. Они на любителя. Когда я заказала такой ламбик в баре, бармен очень настойчиво спрашивал, знаю ли я, что беру. Рядом улыбалась подруга, которая заказала сладковатый веселый шипучий яблочный ламбик :) Мой напиток не был таким nice, как её, но в этом что-то есть.

Это было в Delirium - вроде бы тут несколько сотен сортов пива (10 разливных, остальные бутылочные). Очень колоритное место.



Выдержки из меню, малиновое пиво и объяснительная про сельдерей )
dobrokoshka: (Default)
На поиск северного сияния было запланировано довольно много времени.
Нам повезло и сияние показалось довольно быстро.
Потом потеплело до -5 и прогноз по сиянию и облачности стал плохим.
Мы решили сменить регион и поехать на юг, в Карелию.

Так мы оказались в Медвежьегорске.
Это небольшой город, который находится на берегу Онежского озера. Среднегодовая температура +2,2
Он ровесник Мурманска - обоим без малого сто лет. Но Медвежьегорск остался маленьким. Сейчас тут живет 15 000 человек. Город был небольшим всю жизнь, а его омывали события в стране - война с финнами, восстановление беломоро-Балтийского канала, работа Медвежьегорсклага (ГУЛАГ). В городе два памятника, несколько высоких зданий, два музея, баня, универмаги. Из любопытства я рассмотрела продукты в единственом большом универмаге - всё, даже хлеб, привезено как минимум из Петрозаводска. Это крошечный город. Такой, какие ускользают от внимания туристов.

Город был основан вокруг железнодорожной станции, построенной в 1916 году. С небольшими переделаками она стоит до сих пор, одна из старейших в стране.



Город - раньше, сейчас, всегда. Лучшие сувениры из Карелии. )
dobrokoshka: (Default)
В самом центре, на полпути между Пятью углами и краеведческом музеем, расположено кафе "Юность".
Это четыре заведения в одном. Во-первых, отдел с пирожными и выпечкой. Во вторых, отдел тортов и хлеба.
Когда я ходила в школу, возле метро был магазин "Торты", который казался мне вершиной вкусного. Вот это такой магахин "Торты", только на современный лад - с современными вкусными десертами и манящим изобилием.
Я рада, что он не в Москве, а в Мурманске, потому что в обычное время не очень люблю сладкое,  а в "Юности" со мной что-то происходило опасное для фигуры )

Еще два заведения под той же крышей - две микростоловые. В ближнем к сладкой зоне зале хорошая, а в дальнем - ужасная.

Но ближе к делу :)
- Ватрушка с черникой и сметаной - очень вкусная
- Тарталетка с брусникой и меренгой - высшая оченка из возможных. Все знают, какие вкусные тарталетки с лимоном. Это еще лучше. На донышке брусника с сахаром,  а меренга украшена свежими ягодами брусники, которые кисло-сладкими каплями взрываются на языке и сливаются с нежной меренгой.
- Чизкейк с морошкой - очень вкусный



Очень много вкусной выпечки и десертов )
dobrokoshka: (Default)
Мне очень понравился Мурманск.
Он очень живой и, невзирая на -20, очень теплый.
Я совсем мало знала о городе до поездки. Мне представлялся порт, промышленная зона и ... всё.
Это совсем не так. Мурманск - настоящий. И от этого там хорошо.



Много про Мурманск )
dobrokoshka: (Default)
Перепичка - жареный в масле пирожок из дрожжевого теста с начинкой или без неё.
В Киеве,  на пересечении Богдана Хмельницкого и Крещатика, есть ларечек, где уже много лет продают перепички с сосисками. Их называют местной достопримечательностью и традиционным киевским фастфудом.
(Вот найденный в интернете рецепт и рассказ о том, что это пирожки из послевоенного детства - незабываемый вкус. Осторожно, очень сладкие комментарии)



Еще чуть-чуть и фотография перепички )

Profile

dobrokoshka: (Default)
dobrokoshka

June 2017

S M T W T F S
    123
45 678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 25th, 2017 10:44 am
Powered by Dreamwidth Studios