dobrokoshka: (Default)
Это последний в этой серии пост про Украину.
Вопрос о том, "как там сейчас" мне очень часто задавали в Москве. Нет ли волнений, не страшно ли, что я сама об этом думаю.

Вот что я сама об этом думаю:
Так счастливо вышло, что у меня много друзей-украинцев.
У меня есть  друзья, которые ходили на Майдан, чтобы спасти свою страну. У меня есть друзья, которые не ходили и пытались не думать об этом, а делать свои маленькие дела. У меня есть друзья, которые через блокпосты бежали из Донецка в последние дни перед обострением ситуации. У меня есть друг, который сейчас по работе мечется между Горловкой и Донецком. У меня есть друзья, которые с первых дней приветствовали образование ДНР. У меня есть друзья, которые считают, что ДНР - это военный захват части страны. У меня есть друзья, которые вернулись в Киев после долгого отсутствия - в новый Киев и в новую страну. У меня есть друзья, которые живут в далеких странах и несколько лет не были в Украине, только мучительно ищут новости.

Что я сама об этом думаю? Я хочу, чтобы у моих друзей перестало рваться сердце за их страну.

Как оущаются настроения? Огромный подъем национального самосознания. Очень много флагов, активное участие населения в гражданских мероприятиях - сбор денег для армии, создание мемориалов, поддержка пострадавших.
Отношение в россиянам теплое. Я уже писала о том, как меня встретили в музее Чернобыля. Подобное повторялось неоднократно. Очень просят россиян приезжать, не бояться, не рвать дружбу. Есть особая ласка в том, как с тобой разговаривают - какой не бывает в мирное время.
Всё это очень больно, но то, как держатся украинцы, вызывает огромное уважение.
Это то, что я встречала.

И немного фотографий. Это то, что я видела в Киеве, Полтаве, Виннице и Баре. Это то, что видят жители городов.



Фотографии под катом )
dobrokoshka: (Default)
Бар находится в часе езды от Винницы. Это городок с населением в 16,5 тысяч человек.
История города
Женя [livejournal.com profile] polpina, этот город назван в честь итальянского Бари!
(К слову:  Женя живет в итальянском Бари и проводит замечательные экскурсии по Апулии)

В городе есть несколько достопримечательностей - руины крепости, монастырь кармелитов (позже - православный Покровский монастырь), костел Святой Анны.
И много жизни.
Старый рынок возле автовокзала. Собаки во дворах. Гуляющие по улицам куры. Широкие застолья.
Мне повезло побывать в Баре в гостях - и вот немного зарисовок:



Прогуляться по маленькому живому городу )
dobrokoshka: (Default)
Последние годы жизни Пирогов жил в Виннице, вернее, в пригороде.
Этот район называется "Вишня" или "Вишенка". У многих маршрутов там конечная остановка и это слово всё время на слуху. То трамвай идет от вокзала до Вишенки, то автобус.
Сам музей расположен на отшибе от транспортных путей. Мимо ходят 7 и 29-й автобусы, но ходят редко. Туда проще доехать на такси (из центра города 30 гривен). Обратно - в качестве прогулки - можно дойти до Пирогова или до Келецкой, оттуда легко уехать.

***
Муж деликатно предупредил меня, что я рискую прекратиться в Воловица из "Большого взрыва" ("о, когда я был космонавтом"). Так что я еще раз упомяну о больнице и больше не буду :)
У музея меня встретила сотрудница и мы поговорили:
- Знаете, вам не повезло, у музее нет света.
- Знаете, мне повезло - месяц назад мне спасли жизнь в хирургическом центре имени Пирогова. А потом возникла командировка и возможность посетить место, где он жил.
- Действительно, повезло. Тогда можно и без света, заходите :)
***
Биография Пирогова
Как можно вкратце описать, что сделал этот человек?
Он был врачом, хирургом, преподавателем, специалистом по анатомии. Воспитал и выучил много других врачей.
А еще он смог изменить подход к врачебному делу. Ввел сортировку раненых, ввел наркоз с применением эфира, описал выжидательно-сберегательную тактику работы хирурга, создал Российское общество Красного Креста, наладил системную деятельность сестер милосердия. Масштаб его влияния на мировую медицину огромен.

И вот - музей.
Большой дом в огромном тихом саду.
На стенах много фотографий, картин, цитат из книги Пирогова "Дневники старого врача".
Из этого вырастает представление о великом человеке.



Больше про музей и Пирогова )
dobrokoshka: (Default)
В Виннице очень много вкусных магазинов.
Я, например, не знаю столько ни в Полтаве, ни в Одессе. Возможно, дело в том, что в Виннице одна-две главные улицы и многое компактно расположено на них.
1) Вкратце упомяну магазин "Солодка Мрiя" на проспекте Юности (примерно в доме 21) - сколько там вкусного сладкого. Муж всерьез спрашивал у меня, не могу ли я договориться с кем-то из знакомых, чтобы нам оттуда еще привезли "этого вкусного вишневого мармелада".
2) И по всему городу киоски с хлебом - с волнующими ржаными буханками и сдобными плетенками и вертутами и кексами и лепешками.

А вот еще несколько:

3) Магазин "Ковбаскофф", Соборная, 35
Колбасное и мясное изобилие. Я больше интересовалась готовыми изделиями, но и свежее мясо там хорошее.



Вкусное! )
dobrokoshka: (Default)
Уровень жизни в Виннице - один из самых высоких по Украине.
Говорят, там был хороший мэр, поэтому дороги и дома в порядке, а в транспорте есть wi-fi.
Есть пара достопримечательностей, но в целом Винница никак не интересуется туристами, это просто город, где живут люди.

Главная улица - Соборная



Прогулка по Виннице )
dobrokoshka: (Default)
В Полтаве, на пересечении Первомайского проспекта и Первомайского переулка, есть музей авиации и космонавтики.
Мне очень нравится московский музей космонавтики и из-за этого было боязно идти в полтавский. Как их сравнивать?
Опасения были напрасны - это очень интересный музей, который рассказывает немного про авиацию и космонавтику в целом. И очень много про роль Полтавы и её жителей в их развитии.
От музея остается совершенно потрясающее ощущение, что мир движется вперед и работа идет повсюду.
Тут с такой любовью и гордостью рассказывают про Котельникова, Кондратюка, что чувствуешь - всюду жизнь.
Можно пройти по музею самому, а можно взять экскурсию. С экскурсией лучше :)

Контакты: Первомайский, 16
+38 (05322) 7-25-82, 7-47-77
Работает: 9:00-16.30 (Сб - до 16.00),

Вот это изумительное здание - бывшие владения пожарной команды. Сейчас внутри музей.



Немного про экспозицию. Интересный музей. )
dobrokoshka: (Default)
"Белый кролик" - кафе и кондитерская в Полтаве, оно расположено неподалеку от краеведческого музея и музея авиации.
Комсомольская, 30
Кафе красиво оформлено, я приметила его заранее, а забежала внутрь уже незадолго до поезда.
Нужно было успеть в гостиницу и на вокзал, поэтому я выпалила официанту "Я бегу, я совсем бегу", а потом очень смеялась из-за созвучности цитаты и места.

Мне здесь очень понравилось.
Красивое оформление, соответствующее духу книг Кэррола. Меню, диванчики, официанты - всё обаятельное. Светло и красиво. Я успела попробовать чай и творожную запеканку - идеально вкусные.
И приводящие в восторг мелочи.
Например, записка на чайнике чая:



Как хорошо быть кроликом ) )
dobrokoshka: (Default)
Полтава запомнилась мне огромным количеством хороших кофеен и сладких кафе.
Это не крупные сети вроде Старбакса или львовских кофеен, это штучные милые места.

Расскажу про три кафе, которые мне очень, очень понравились.



Три прекрасных кофейни! )
dobrokoshka: (Default)
Полтавский краеведческий музей расположен в самом центре города в невероятно красивом здании.
Это очень большой музей как в смысле экспозиции, так и в смысле проводимой работы - сотрудники много ездят в экспедиции и делают музей максимально современным и обновленным.
В арсенале есть много экскурсий, но большая часть экскурсоводов говорит по-украински.
Я пришла за экскурсией по новой и новейшей истории, а мне выделили русскоговорящего экскурсовода - специалиста по археологии :) В итоге мы, конечно, дольше всего были в первом зале и, забыв о времени, говторили о смене и сосуществовании племен, об украшениях и орудиях, об удивительных находках и раскопках городов.
Это было немного похоже на экскурсию в Тульском краеведческом музее, когда одинаковые на беглый взгляд фотографии холмов и черепков становятся различимыми.

Вот такой красоты здание!

Внутри:



И снаружи:



Немного о музее и совсем современной нам истории )
dobrokoshka: (Default)
В Полтаве делают необычные галушки и вареники - не такие как по всей стране.
Для них используется тесто на соде и они ОГРОМНЫЕ )

Тесто вкусное, то толстое-толстое. Часто галушка это просто пышный шарик или диск теста размером с небольшой кулак. Сверху кладут сметану или добавляют соус. Бывает начинка внутри - например,  перекрученные печень или мясо.



Галушки и вареники! Рецепты. )
dobrokoshka: (Default)
Мне очень понравилась Полтава.
Не знаю, почему именно понравилась. Может быть из-за того, что она очень красивая и вкусная.
А может быть, по другой причине.

Моя подруга жила в Горловке. Очень много лет. Я была у неё там в гостях еще когда училась в институте.
Весной, когда события в Донецкой области стали накаляться, я её потеряла - она перестала отвечать на письма.
А осенью, накануне командировки в Полтаву нашла её через родных - в Полтаве.
Мы встретились на вокзале и пошли гулять по городу. В какие-то самые милые и приятные места.

Наверное, за такое можно полюбить вообще любой город.
Но Полтава, действительно, очень хороша:



Зарисовки из Полтавы )
dobrokoshka: (Default)
Киев очень проходит для прогулок, он так и ведет тебя по улицам, показывая всё новое и новое.
Поппури из фотографий конца лета-конца осени.
Конец лета это, конечно, урожай. Это развалы из яблок и винограда десяти сортов. Это укутанные плющом и виноградом дома.
Конец осени - слякоть на дорогах. С новой силой понимаешь, что Киев стоит на холмах и неровностях - на скользких холмах и неровностях. Но всё равно никто не может отменить эти дома, улочки, борщ и вареники.



Или так:



Живой солнечный Киев )
dobrokoshka: (Default)
"Катюша" - это сеть вареничных в Киеве.
Я была в одной из них - той, что на пересечении Богдана Хмельницкого и Владимирской.
Поначалу мне  не понравилось - в первую очередь потому, что всё подается очень долго. И пост писать не собиралась.
Но периодически, наталкиваясь на фотографии, нашла в себе теплые воспоминания.
Это очень уютное место. И - главный аргумент - именно здесь я попробовала одно из самых вкусных киевских блюд. Вкуснее было только в трапезной в Лавре. А про самое вкусное в городе непременно надо писать.

Вот оно:



Про компот, Кассиля и сырники )
dobrokoshka: (Default)
События соединяются друг с другом, как пузырьки в цепочках шампанского. Они никак явным образом не связаны, но они вместе. После Спитака, после Брестской крепости, после книги Живульской, после заросшего травой и земляникой окопа я не могла не поехать к Бабьему Яру.
Привычно выслушала высказанное из лучших побуждений "зачем туда ехать, там же ничего нет". Сверкнула отработанной специально для таких случаев улыбкой ("хорошо, вы можете думать, что я туда не поеду").
И попыталась понять, куда же именно ехать.

В заголовке процитирована строчка из стихотворения "Бабий Яр" Евгения Евтушенко. Это стихотворение 1961-го года и оно начинается так: "Над Бабьим Яром памятников нет". Именно эта строчка сейчас неактуальна - в парке, разбитом на месте Бабьего Яра, есть несколько памятников. Памятник всем погибшим, памятник расстрелянным детям, памятник расстрелянным солдатам, памятник расстрелянным евреям, памятник угнанным в плен. И еще один памятник из другого времени, посвященный событиям как раз 1961 года - Куреневской трагедии.

Бабий Яр находится по двум сторонам дороги у метро Дорогожичи.
На одной из окраин парка есть его схема:



Памятники Бабьего Яра )
dobrokoshka: (Default)
В киевском костеле регулярно проходят органные концерты - вот расписание.
Сегодня играют Баха. От одной мысли об этом у меня начинается дрожь в предплечьях - тело вспоминает, что с ним происходит, когда в костеле начинает гудеть Бах.
Билеты можно зарезервировать по телефону или почте, а можно купить за полчаса до начала концерта.
Говорят, внутри всегда прохладно, лучше иметь что-то чтобы утеплиться.



Несколько фотографий из костела )
dobrokoshka: (Default)
Перепичка - жареный в масле пирожок из дрожжевого теста с начинкой или без неё.
В Киеве,  на пересечении Богдана Хмельницкого и Крещатика, есть ларечек, где уже много лет продают перепички с сосисками. Их называют местной достопримечательностью и традиционным киевским фастфудом.
(Вот найденный в интернете рецепт и рассказ о том, что это пирожки из послевоенного детства - незабываемый вкус. Осторожно, очень сладкие комментарии)



Еще чуть-чуть и фотография перепички )
dobrokoshka: (Default)
В Киеве, возле Контрактовой площади, есть музей Чернобыля. Он расположен в 110 километрах от места аварии - не так далеко.
Экспозиция музея посвящена Чернобыльской трагедии, которая произошла 26 апреля 1986 года. В 1:23 ночи  взрывом был разрушен четвертый энергоблок Чернобыльской атомной станции. Люди погибли сразу, люди погибали потом, проводились тяжелые работы по ликвидации аварии, с воздушными массами радиоактивное загрязнение было перенесено на большие территории, была создана большая зона отчуждения вокруг места аварии, от радиоактивного загрязнения в разноймере пострадало много стран. По тяжести и сложности устранения это одна из громадных мировых катастроф.
В музее очень много материалов, там легко можно провести целый день. Есть экскурсии (их сложновато заказать - нужна группа в 10 человек или отдельно просить экскурсовода для меньшей группы), есть аудиогиды. Подробнее о правилах.
Девиз музея: "Есть предел у печали, но нет его у тревоги".

Я не имею надежды коротко рассказать об экспозиции - разобраться в этой трагедии почти вне возможностей человека.
Но я хочу записать, как меня приняли в музее.

Возле входа стоит касса, где продают билеты. Я поздоровалась и меня сразу спросили, откуда я приехала.
- Из России, из Москвы.
Через пару секунд откуда-то подтянулся охранник и они с сотрудницей кассы в два голоса стали говорить:
- Как хорошо! Это первые ласточки! Как хорошо, что к нам снова стали ездить из России! Вы там передайте обязательно, что мы очень вас ждем, что мы очень рады. У нас спокойно, не надо бояться, не надо отъединяться. Мы же всё понимаем - даже пальцы на руке и то все разные, а люди в странах и тем более. Мы только рады, если будут приезжать и заходить.

Подтвержу от себя - отношение к русским не стало хуже. Наоборот - если тут может быть какое-то наоборот - оно стало более щемящим, как к людям, с которыми общая боль. Так вышло, что в этом году я трижды была в Украине. И каждый раз друзья из Москвы вздрагивали - а не страшно ехать? Нет, не страшно. Там тоже люди. Они ждут вас - в музеях, на улицах, в магазинах. Им больно, но они всё понимают.


Больше о музее. )
dobrokoshka: (Default)
В Киеве есть музей медицины. Он основан в здании бывшего анатомического театра медицинского факультета Киевского университета. История музея началась в 1960-х годах, некоторое время сбор музейных экспонатов велся на общественных началах (какую похожую историю рассказывали в новосибирском музее авиации). Музей 20 лет создавал и пестовал  Александр Грандо. Сейчас это один из крупнейших медицинских музеев в Европе.
Экспозиция рассказывает об истории медицины с давних времен до наших дней. Это очень интересный рассказ, но периодически становится жутко от того, насколько юна медицина и её знания. И осторожно радостно от этого же.

Что самое сложное в музее? Правильно, решиться туда пойти. По названию музея всегда непонятно, что там внутри и на кого он расчитан - а вдруг не стоит туда идти. В музей медицины идти стоит, всем, обязательно. Это редкий шанс заглянуть сразу внутрь мира и понять, как он на самом деле устроен.

Одно из первых радостных потрясений - оказывается, я совсем недавно читала именно про это здание у Булгакова. В "Белой гвардии" описан морг, куда Николка приходит искать Най Турса. Это было здесь, в правом крыле.



Великолепный музей! )
dobrokoshka: (Default)
Львовские сырники, шоколад, сладкое кофейное настроение распространяются за пределы Львова.
"Львівські пляцки" или "Майстерню шоколада" видела в Киеве и в Виннице. Эти заведения становятся сетями и открываются то там, то тут.

Два таких сладких оплота очень удачно размещены в Киеве.
Майстерня неподалеку от железнодорожного вокзала, а Сырник возле Контрактовой площади.
Львівська Майстерня Шоколаду, буль. Шевченка 36, с 10 до 22
Львівські пляцки, ул. Спасская,5, с 9 до 23. Вот мой рассказ про самое первое кафе, оно находится во Львове.

Это сладко, кофейно и шоколадно.



Больше и с фотографиями вкусного ) )
dobrokoshka: (Default)
Спасибо киевским коллегам, они подсказали мне один из лучших магазинов в моей жизни )
В Москве таких магазинов нет. Это как будто "Глобус Гурмэ" по ассортименту, но средний по ценам. И более разнообразный по винам.
По организации и ассортименту Гудвайн очень похож по римский Eataly.
А, например, Eataly в Болонье им обоим проигрывает.

Пост про римский Eataly - один из самых популярных в блоге. Интерес понятен - красивый магазин с поражающим воображение ассортиментом. Мне казалось, что найти другой подобный магазин будет непросто. Но он нашелся. В Киеве.
Это Гудвайн.

Понравилось очень многое: огромный ассортимент продуктов, много местных продуктов, много европейских продуктов (какие там отделы сыра и мясной гастрономии!), очень мощная винная секция. Много мелких находок о том, как сделать зал удобным для покупателя.
И атмосфера огромного гастрономического праздника. Это не просто большой универмаг, в этом есть какая-то магия, какая-то почти выставка еды.



Или так:




Немного недописанное, но очень вкусное )

Profile

dobrokoshka: (Default)
dobrokoshka

June 2017

S M T W T F S
    123
45 678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 24th, 2017 10:36 am
Powered by Dreamwidth Studios