dobrokoshka: (Default)
dobrokoshka ([personal profile] dobrokoshka) wrote2014-10-10 12:29 pm

Shahinans - магазин орехов и сухофруктов в Ереване

В этом магазине очень приветливый хозяин. Когда я бродила по залу в первый раз, он подошел поздороваться, а я неожиданно для себя выпалила: "У Вас самый красивый магазин в Ереване!"
У меня было довольно мало оснований так говорить - я была в Ереване лишь второй день и видела совсем мало. Кроме того, зная свой характер, я сама загоняла себя в ловушку - что делать, если бы где-то нашелся магазин красивее? С меня сталось бы помчаться сюда снова в предпоследний день поездки, только чтобы сказать "Ваш магазин - один из двух самых красивых в Ереване!" :)

По счастью, в предпоследний день поездки я оказалась тут только для того, чтобы накупить вкусных сувениров друзьям. Сувениры - небольшие засахаренные фрукты или плитки шоколада с огромным количеством сухофруктов - пользуются невероятным успехом.

А вот как выглядит магазин - это восточная сказка.
Хозяин говорит на каком-то невероятном количестве языков и ловко перемещается среди гор сокровищ.

Адрес: Ереван, ул. Маштоца, 40
Работает ежедневно с 11:00 до 22:00



Сушеные половинки яблок и глянцевые ароматные засахаренные персики.
Цены - в драмах за сто грамм (курс 1:10, то есть можно представить себе, что цены в рублях за килограмм).



Изобилие орехов и семечек.



Чурхчелла!
Внизу кадра сушеные бананы, сплетенные косичками и сушеные лимоны. Почти невесомые, с легкой горчинкой в запахе, очень приятные на ощупь.






Лимоны:



Фруктовый лаваш (фруктовая пастила)
Это тонкий лист из подсушенных фруктов или даже сухофруктов (бывает такой лаваш из чернослива).
Лаваш можно сделать из слив, яблок, кизила, абрикосов и так далее.
Пастила бывает сладкая, кислая, кисло-сладкая - в зависимости от использованных фруктов и добавления сахара.

Моя бабушка жила в Бишкеке (Киргизия), летом в саду было очень много яблок.
Яблоки чистили, проваривали, раскладывали слоем в полсантиметра на крыше на подносах. За несколько дней смесь засыхала, спекалась и получалось лучшее из зимних лакомств. Теперь это постоянное "воспоминание из детства".






Барбарис



Орехи (миндаль, фундук, кешью) в засахаренных ягодах вишни и черешни.



Подарочные наборы



Ореховые десерты
Кстати, в магазине есть второй зал, где есть приправы и бакалея. Он тоже очень интересный, просто сухофрукты перетягивают внимание на себя.



Вкуснейшая вещь - ассорти из сухофруктов, залитых шоколадом.
Некоторая часть этой чаши уехала со мной в Москву и Киев :)



Целые наборы фруктов в шоколаде.
Это сушеный персик, инжир (сушеный, но нежный и розоватый), курага и клубника в темном и светлом шоколаде, посыпанные орехами и фисташками.






Засахаренные фрукты и десерт на основе фруктового лаваша (лаваш начиняется смесью меда и грецких орехов и скатывается рулетом).






Дыня



Внизу овощной уголок - сешеные помидоры и баклажаны.









Перед отъездом я ушла из магазина с большим пакетом :)
Он уже кончается и я думаю, что в следующий раз надо бы уйти с двумя :)



Продолжение: Эчмиадзин. Храмы и люди.
Все рассказы из поездки, оглавление: Большая и счастливая поездка по Армении - 2014

[identity profile] allaras.livejournal.com 2014-10-10 03:51 pm (UTC)(link)
Сокровищница! Так все красиво представлено - просто заглядение. Я бы тоже ушла не с пустыми руками:)))

[identity profile] dobrokoshka.livejournal.com 2014-10-10 03:59 pm (UTC)(link)
Восточная шкатулка )