Магазин пряников "Ясная поляна"

[dobrokoshka]

Очень своевременный, как выяснилось позже, дождь загнал нас в магазин пряников производства "Ясной поляны".
Тула, ул. Октябрьская, 22

Первая фотография этого поста разительно похожа на фотографию прошлого, про "Старую Тулу".
В этом есть правда жизни - вот так это выглядит для наблюдателя. Тоже пряники и не очень понятно, в чем именно отличие.



Здесь продаются пряники всех трех тульских производителей.
Пряники "Старой Тулы" немного дороже, чем в магазине при музее.

Если говорить про цены, то большой блок пряничных палаток стоит у Московского вокзала. Там пряники еще рублей на 15-30 дороже (цена за килограмм или за один печатный пряник. маленькие пряники продаются на вес, а остальные - поштучно).

Очень много разных начинок - сгущенка, сгущенка с орехами, клюква, слива, апельсин, смородина, абрикос, малина, яблочное пюре.






Котики и белочки )



Есть уголок, где делают кофе и молочные коктейли.



И место, где можно перекусить сладким.









Шоколадные открытки:



Пряники-магниты



Еще очень много пастилы. Есть белевская (Белев - город в Тульской области), есть из других мест.
И конфеты с фруктами вроде кураги в шоколаде в изобилии.

Что интересно: пастилу в белой бумаге производит небольшое ИП, это сезонный продукт. Пастилу в заводской упаковке производят круглогодично.
Мы попробовали обе. Чуть больше понравилась заводская.
Но обе ароматные, очень сытные, и приятные по составу - яблоки, сахар, яичный белок.






Мы решили выпить кофе с пастилой.
(Удивительно, но чая в наличии нет - только кофе или кофе с молоком).
Прекрасен способ приготовления кофе с молоком. В чашку наливают черный кофе, а потом взбивают немного молочного коктейля и выливают сверху. Это довольно вкусно, а больше интересно. Капучино по-тульски :)



Еще во время чаепития можно попросить поставить десятиминутный фильм о фабрике. Там показывают, как делают зефир, пастилу, пряники. Очень увлекательно, очень интересные конвейеры.
Самое завораживающее - производство вот такого мармелада. Капли пластичной мармеладной массы "капают" на слой сахара и сахарного песка. Потом застывают, их отряхивают - и вот они, мармеладины.




Пряничные доски!












Еще здесь чудесные ласковые продавцы.



В каждом из магазинов - и в "Старой Туле", и в "Ясной поляне" мы купили по прянику и решили вечером устроить слепую дегустацию, чтобы определиться для себя, какой вкуснее.
Получилось интересно.

Все рассказы про Тулу - все семь штук :) - здесь

Comments

[pamsik.livejournal.com]

Можно я вам здесь отвечу?)))
У вас чудесные посты, я их уже прочитала.
Этот магазин и мой любимый, только разве он от Ясной Поляны? По-моему здесь продаётся сборная солянка, и при этом в основном пряники от ИП Поляковой, которые я считаю самыми вкусными))

[dobrokoshka.livejournal.com]

Спасибо! )

Магазин это какое-то ИП, но у них много атрибутики и фильм именно про ЯП, а продается сборная солянка.