Дегустация кедровки и ностальгия по Камчатке

А вот еще одна идея гастрономического вечера. И даже уже не просто идея, но и факт биографии - мы устроили ностальгическую камчатскую вечеринку с дегустацией кедровки, настоянной на камчатском кедровом стланнике.

Вот тут история появления кедровки. Она была настояна на шишках, собранных у подножия Авачинского вулкана.
Конечно, такая дегустация создает особое настроение - тут уже речь не о нежных сырах и ароматных ягодах, тут встреча с с "настоящей едой" :)

Вот плод дружбы с Украиной - отличное соленое сало (Наташа, спасибо :) )




( Подробности и восхищение кедровкой )