Ведь как-то же смогли лисички

Через несколько дней прекрасной пивоварне "Одна тонна" исполняется пять лет.
Название "Одна тонна" связано с тем, что когда-то из одной варки получалась одна тонна пива. С тех пор хозяйство увеличилось, есть варки большего объема. А ощущение небольшой семейной компании осталось.
Мне повезло побывать здесь на экскурсии, это было приятно и интересно.

Пивоварня находится в Жуковском. Сейчас она занимает два здания и это ни с чем не перепутать, повсюду мешки с солодом, таинственные холодильники с хмелем и секретными ингредиентами, железные танки с пивом.



( Как варится пиво и вкусно ли пробовать пиво из танка )

Ушла на Фейсбук, но некоторые вещи не могу не продублировать.
Фотографии тут - https://www.facebook.com/tropolv/posts/1135871833137194?pnref=story

======

Никогда в жизни не было таких длинных весны и лета.
И чтобы столько смеяться.
Накопила горсть зарисовок о том, от чего хорошо.
Фотографии прилагаются :)

***
Сижу в антикафе за стойкой хостес. Заходит гость, улыбается и говорит "Да, уже был. Базовый. Осень. Как пройти, знаю :)" - смотрит на меня и смеется глазами.
***
На смартфоне установлен Форсквер, он периодически запускается и рассказывает, где я нахожусь. И вот ночью иду по Ленинскому проспекту, мимо памятнику Гагарину. Форсквер мурлыкает в тишине и предлагает подсказку "Вы возле прамятника Гагарину. Отличный памятник. Обратите внимание, по ночам он поднимает руки". Вскидываю глаза - конечно,  руки опущены. Но теперь я настойчиво смотрю на памятник по вечерам, ничего не могу с собой сделать.
Другой вечер, идем мимо памятника с другом и я рассказываю эту байку. Он обезоруживает ответной: при нем кто-то кому-то в компании рассказал об этом розыгрыше. Была сформирована делегация для проверки мифа. Съездили, проверили. Возвращаются взбудораженные: "Да! Правда! Поднимает!". Красавцы.
***
Да, еще про Форсквер. Не знаю, за что он так относится к прекрасному месту, но обнаруживая меня в Ясенево он радостно пишет "Молния может дважды ударить в одно место! Это Ясенево!"
***
Расплакалась в троллейбусе. Выбралась, покружила по дворам, немного успокоилась и пошла домой. Уже во дворе встретила пьяненького мужчину, который любовно нес бутылку пива. Вдруг он сфокусировал взгляд на моем лице, забормотал: "Ты что, ты плакала? Не плачь, не плачь, пожалуйста!" и пошел дальше. И мне кажется, ни с кем он меня не перепутал. Просто раз и прорвалось настоящее.
***
Во время пробежки в парке увидела изумительную собаку - салюки. Изящная тонкая золотистая борзая - летит над полем одуванчиков.
Там же в сквере две дамы обсуждали, как сложно найти одежду для собаки, чтобы хорошо сидела. То пройма высокая, то завязки визуально не там. А я бегала в старой походной куртке, которая отлично на мне сидит - руки совпадают с рукавами - и смеялась.
( Много ) )

Спасибо сообществу mosblog, снова оказалась в театре в качестве журналиста и репортера.
Театр на Юго-западе, спектакль "Гитары". Эти весна и лето для меня максимально связаны с гитарами, поэтому выбрала именно его. Ну и театр на Юго-западе, как пропустить.

Всё развивалось постепенно. Были моменты, когда зрители уходили из зала и я им завидовала. Были моменты, когда я радовалась.
По порядку дело было так:
- О, вы журналист? Да, вы есть в списках. Заходите в зал и если после третьего звонка будут места, можете где-то сесть.
Где-то не с первого раза села, спектакль начался. На сцене семеро мужчин с гитарами. Притворяются, что играют. Руками по грифам брям, брям. Мой внутренний камертон взвился. На сцене семеро мужчин с гитарами, как бы джем - а не зажигает вообще. Фейк, вакуум. Думала о друзьях, чья игра приподнимает меня от земли, разрывает, греет, баюкает. Андрей, Саша, Олег, Миша. Люблю очень.
Потом выбежал еще десяток человек - каждый с гитарой, каждый как бы играет. Иногда держат гитары грифами в другую сторну, иногда машут ими. Шума много, атмосфера буйного праздника и цыганского табора одновременно. Круто, конечно, так быстро, в считанные минуты, разгоняться с нуля.
В этот момент мне еще запретили фотографировать, хотя снимала без вспышки и звука. "Мы сами вам пришлем фотографии". Да ну - вы пришлете мне фотографию из той секунды, когда я заплакала? Или тот самый удивительный момент, когда золотистая фигура отступала из света в темноту, пока в луче света не осталась только рука?
Спасибо, я уж как-нибудь без этого.
Вот моя единственная фотография - сцена перед началом спектакля:



Потом актриса читала стихотворение, пропустила строчку и сильно исказила другую.
И вот я сидела и грустила, что напишу такой отзыв, после которого меня никогда больше не позовут в театр, по крайней мере, в театр на Юго-западе.

( А потом жизнь стала понемногу налаживаться )

Год назад я писала о прошлом фестивале и вот ура, снова начинается фестиваль Taste of Moscow

Вот прямо завтра начинается и длится 4 дня. Все эти дни в Лужниках себя и своё вкусное представляет море московских ресторанов - можно перепробовать много дегустационных порций, это вкусно и весело. На аллее собраны мини-кухни и мини-раздачи, на которых за разумную цену дают небольшие порции разного интересного.
Я пойду :)



А еще в этот раз в программе серия pop-up dinners - на них будут представлены специальные гастрономические сеты из 4-6- ти блюд разных кухонь - в стиле разных ресторанов и шефов.

Вот они:
2 июня:
19:00 – 21:30: Ресторан «Balzi Rossi», гастрономический сет от шеф-повара Эмануэля Монгило.

3 июня:
16:00 – 18:30: Ресторан «Bontempi», гастрономический сет «Итальянская рапсодия» от шеф-повара Валентино Бонтемпи.
19:30 – 21:30: совместный гастрономический сет шеф-поваров Артема Лосева (Ресторан «Кутузовский 5») и Андрея Матюхи (Ресторан «The Печь»).

4 июня:
16:00 – 18:30: Ресторан «Les Artists», гастрономический сет «Русско-европейские мотивы» от шеф-повара Сергея Душкова.
19:30 – 21:30: Ресторан «Латинский Квартал», гастрономический сет от шеф-повара Хоакина Роберто Переса.

5 июня:
12:30 – 15:00: Ресторан «SAVVA» в отеле МЕТРОПОЛЬ, гастрономический сет от шеф-повара Андрея Шмакова.
16:00 – 18:30: совместный гастрономический сет от шеф-поваров Дмитрия Еремеева (Ресторан «Турандот»), Василия Зайцева (Chicha) и Алексея Когайя (Chicha).

19:30 – 21:30: Ресторан «Gelman», гастрономический сет «Ближневосточный ФЬЮЖН» от шеф-повара Марка Гельмана.

Про билеты на ужины написано тут :)

Это интересно!

#tastefestival #tastemoscow #tasteofmoscow #secretingredient #electroluxrussia

Когда открывается "Бауманская"?
Всё говорит о том, что прямо сегодня!  24 декабря 2016. Ура!)

Сняли все ограждения, возле станции плакат с информацией об открытии 24.12.2016
Автобусы до Курской будут ходить еще несколько дней.

Сейчас станцию украшают к открытию ))



Этот почти год я жила возле закрытой станции и наблюдала всё.

Писала заметки про автобус М - он ходил хорошо, утром и днем довольно часто. Вечерами и ночью пореже (зато до очень позднего времени, чуть ли не в час ночи на нем ездила). И, действительно, автобус был бесплатным )
Минусы - водители очень гоняли, экономили каждую секунду, неоднократно ехали на людей на переходах, заставляя разбегаться. График такой график.

Ничего не писала про трамвай Б - так себе трамвай. Ходил редко, был платным.
В сторону Курского вокзала я дважды за год таки проехала. Обратно, в сторону Сокольников - ни разу, хотя пыталась. То его нет на конечной остановке, то он останавливается в другом месте, то он вроде бы и стоит на конечной, но водитель заперся изнутри и тыкает в телефон. Конечная остановка, кстати, никак не была помечена табличкой. 100% нерабочий вариант.

Если М и Б организовывали разные люди/организации, то прямо видно, что первым надо было, чтобы работало, а вторым - нет.

В целом мы все довольно легко перенесли закрытие станции, спасибо всем, кто налаживал транспортное сообщение!
Пока, дорогая "Курская", теперь мы будем видеться реже :)

И ура, завтра поеду с "Бауманской"!

Всё, мы открылись! :)
Москва, Добрынинская, антикафе "Белый лист".
Адрес Валовая 32/75, телефон 8-964-566-33-35
Работаем с 10 до 23.

Здесь я пишу немного, только в самые бурные моменты. А новая информация во Вконтакте и на Фейсбуке.
Пока открываем только верхний этаж, к 15 октября - всё целиком.
У нас уже хорошо, о чем расскажу в картинках! Приходите :)

Вот самая большая комната верхнего, мансардного, этажа.
С сумасшедшими пятнами солнечного света из окон. В окнах небо.



( Больше фотографий - прогулка по верхнему этажу (оно двухэтажное! :) ) )

Хочу рассказать о небольшом и очень обаятельном кафе возле "Серпуховской".
Это осетинские пироги - одни из старейших в Москве. У кафе есть доставка - на сайте написано и про меню, и про доставку.

А еще есть замечательное кафе в минуте от "Серпуховской".
Это небольшой домик со столиками, сценой, раздачей и заботливыми сотрудниками.
Совсем не похоже на ресторан - по духу больше похоже на домашнее кафе. Например, продавец предлагает "сметанку". В обычной жизни я против уменьшительных названий еды - но тут это так ласково, так тепло, что возмущаться невозможно )

Двадцать видов пирогов (в том числе много пирогов с зеленью, с сезонной зеленью), супы, салаты, сладости, напитки.
Густая вкусная сметана, очень вкусные сырники, чай с чабрецом, запеканки - много простой еды как будто из детства.



( Нежно о пирогах )

На выходных была на фотопрогулке. Это приятный формат, который организуют сотрудники фотошколы Open Foto
Желающие поучаствовать в фотопрогулке собираются в выходной день и неспешно (очень неспешно) гуляют по заранее выбранному маршруту. Ведущий прогулки строит прогулку вокруг интересных точек и попутно готов отвечать на вопросы о съемке. В это воскресенье мы встретились к Красных ворот и прогулялись по Садовому и Саду Баумана. По пути было две интересные точки - красивый дом со львами во дворе неподалеку от пересечения Земляного вала и Старой Басманной и сам Сад Баумана.

В этом посте мой улов с фотопрогулки.

И восторг от Сада Баумана. Я там регулярно бываю и с каждым годом он всё лучше и лучше. Сначала он был просто зеленой зоной с красивыми лавочками, потом там появился wi-fi, потом танцы, потом киоски с вкусным, потом мероприятия по выходным. Сейчас это еще площадка для ярмарок, выступлений, точек с едой. И прямо раз от раза там лучше и лучше. А нам еще невероятно повезло с погодой:



( Два в одном: про прогулку и про Сад Баумана )

В это воскресенье в Москве, на Гребном канале, прошел очередной Flugtag!
Это чемпионат самодельных летательных аппататов, который подерживает Red Bull. Участники соревнования конструируют аппараты и в день X запускают их над водой. Конечно, рано или поздно они падают в воду. Жюри оценивает качество презентации и дальность полета. А в целом это умопомрачительный треш и радость жизни.

Я уже писала про отбор. Сам праздник был еще лучше )

Всё воскресенье я фотографировала, а Катя снимала видео. Фотографии уже есть, видео с лучшими моментами будет чуть позже. Вот как это было. Организаторы прекрасные - команды, ведущий, судьи, погода - всё было идеально.

Вот мой самый, самый главный любимец - Годзилла!



( Полеты в воде и наяву. И фотографии из зоны Аэропорта. )

Всё, этим постом отдала все свои воображаемые долги по вкусным местам :)

Один из самых впечатляющих завтраков за долгое время случился в Brownie cafe, возле Патриаршьих, на Малом Козихинском 10/1. Они очень похожи на находящийся через дом I love cake - но при очевидной клоновости заведений тут мне было вкусно и уютно, а там - нет. В отзывах на Афише хороших и плохих отзывов ровно пополам.

Возможно, дело в хорошей компании. Это улучшает всё ) Катя, спасибо )
У нас всё было вкусным. И феерически большие порции.

Главное, чем место приводит в восторг, это огромная витрина с кусками тортов. Нечто восхитительное и аморальное одновременно.



( Еще немножко )