dobrokoshka: (Default)
[personal profile] dobrokoshka
Ортизей по сути своей горнолыжный курорт. Зимой тут людно, работают подъемники, допоздна работают рестораны. Летом тоже неплохо - особенно по случаю олимпиады - но гораздо менее людно. Многие рестораны, например, закрыты. На их дверях и сайтах написано: "Мы работаем с октября по май".
Один из работающих даже летом - "Concordia".
Вот их сайт. Ссылка ведет на страницу с названием "Наша команда". Это папа, мама и дочка. И всё.
Ресторан расположен на первом этаже дома, семья живет на втором.



Мы проходили мимо ресторана часов в шесть вечера и решили заглянуть, забронировать столик. Над дверью зазвенел колокольчик и нам навстречу быстро вышел, почти выбежал хозяин. Ему на руку капнул шоколад и он с удовольствием его облизывал. Улыбнулся нам дружески, показал зал, помахал рукой на прощание и убежал обратно на кухню.

Через пару часов мы вернулись и нашли абсолютно пустой зал.









Хозяйка усадила нас за столик около изразцовой печи. За спиной подушки - тепло, мягко.



Комплимент:



Очень вкусный хлеб:



Вино из Альто-Адижде, прекрасное.
К вопросу о простых и эффектных этикетках:



Теперь я очень неравнодушна к траминам.






Забавные пятна от вина :) Розовые в центре и ярко-синие по краям.



Роскошные закуски. Равиоли ...



... и кофейная паста с трюфельным соусом.



Каждый раз, когда хозяйка к нам за чем-то приходила, мы говорили что-то на новом языке. То "danke", то "per favore", то "thank you". В итоге посмеялись, я спросила, на каком языке ей удобнее говорить. Хозяйка ответила, что на любом.
Это правда, очень многие в городе свободно говорят на трех языках как минимум.

Горячие блюда - говядина и полента.



Нежное мясо, нежные хрустящие овощи.



Мы пригрелись около печи. За окном темнело. Тихо-тихо играла музыка. Совершенно невозможно было поверить, что вечер уже кончается, а мы всё еще одни в ресторане.









Не было ни малейшего сомнения, что тут нужно попробовать десерты.



Я с первого взгляда влюбилась в то, что называлась "шоколадной лазаньей". Представляла себе что-то невероятное - тонкие листы шоколада с чем-то нежным :)
В итоге ужасно расстроилась - лазанья оказалась тремя кусочками мороженого и тремя кусочками шоколада.



Зато десерт мужа был очень вкусным.
Может быть, я зря так расстроилась - ну, придумала и не угадала.
Всё было очень вкусным и красивым.
И так хорошо :)



А больше всего меня удивила сама история хозяев, которые создали свой крошечный, но такой чудесный ресторан.
Это удивительно.

This account has disabled anonymous posting.
If you don't have an account you can create one now.
HTML doesn't work in the subject.
More info about formatting

Profile

dobrokoshka: (Default)
dobrokoshka

October 2023

S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
29 3031    

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jun. 14th, 2025 11:31 pm
Powered by Dreamwidth Studios