И еще немного Бордо
Sep. 13th, 2012 11:59 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
dobrokoshkaМы взяли машину и уже исколесили четверть страны - Бордо, Коньяк, долину Луары.
Дороги во Франции отличные! Но уже дважды не успевали поужинать (во Франции, пропускать ужин - кощунство :)) По счастью, в Коньяке были куплены две шарантские дыни - рыжие и ароматные. Они и заменили ужины. У нас сегодня годовщина свадьбы и праздничный стол состоит из дыни и стащенной с хозяйской кухни корзины фундука :) Теперь дыни признаны НЗ путешественника. Сейчас сезон и их море повсюду.
А у меня осталось еще немного фотографий Бордо.
Кажется, что это было давно-давно )
Фонтан "зеркало Бордо" в жаркий день - по нему еще как ходят!
А вот Бордо россыпью - просто картинки с улиц:
Я когда-нибудь потом буду перечитывать свой блог, увижу эту фотографию и вспомню, как мы поздно-поздно вечером зашли в незнакомый собор, а там неярко горит свет и изумительно красиво поют псалмы. И как от этого чудесно.
Ломтерезка в зале кафе:
Центральная станция общественного транспорта в Бордо:
Гигантский лайнер в центре города:
Карта в соборе - зашедших просят отметить булавками, откуда они приехали:
Из Саудовской Аравии приезжают только с побережья:
Канелле - традиционная выпечка. Во время производства вина есть стадия, которая требует применения яичного белка. Остается много желтков, которые используют в тесте для канелле:
Дороги во Франции отличные! Но уже дважды не успевали поужинать (во Франции, пропускать ужин - кощунство :)) По счастью, в Коньяке были куплены две шарантские дыни - рыжие и ароматные. Они и заменили ужины. У нас сегодня годовщина свадьбы и праздничный стол состоит из дыни и стащенной с хозяйской кухни корзины фундука :) Теперь дыни признаны НЗ путешественника. Сейчас сезон и их море повсюду.
А у меня осталось еще немного фотографий Бордо.
Кажется, что это было давно-давно )
Фонтан "зеркало Бордо" в жаркий день - по нему еще как ходят!
А вот Бордо россыпью - просто картинки с улиц:
Я когда-нибудь потом буду перечитывать свой блог, увижу эту фотографию и вспомню, как мы поздно-поздно вечером зашли в незнакомый собор, а там неярко горит свет и изумительно красиво поют псалмы. И как от этого чудесно.
Ломтерезка в зале кафе:
Центральная станция общественного транспорта в Бордо:
Гигантский лайнер в центре города:
Карта в соборе - зашедших просят отметить булавками, откуда они приехали:
Из Саудовской Аравии приезжают только с побережья:
Канелле - традиционная выпечка. Во время производства вина есть стадия, которая требует применения яичного белка. Остается много желтков, которые используют в тесте для канелле:
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2012-09-13 08:13 pm (UTC)no subject
Date: 2012-09-13 08:21 pm (UTC)no subject
Date: 2012-09-13 09:43 pm (UTC)фотографии посмотрела с огромным удовольствием))))
спасибо большое))
no subject
Date: 2012-09-24 08:04 am (UTC)no subject
Date: 2012-09-13 11:14 pm (UTC)картинки безобразно хороши, невозможно сказать, какая лучше.
no subject
Date: 2012-09-24 08:05 am (UTC)я очнулась и пошла читать комментарии )
а картинок у меня теперь огого, теперь я богата!
no subject
Date: 2012-09-24 01:40 pm (UTC)приезжай в гости? тебе ведь не прямзавтра на работу?
no subject
Date: 2012-09-25 09:14 am (UTC)я уже на работе, с понедельника - все свободные дни, какие были, спустили на поездку
в целом, я могу на следующей неделе вечер будний найти
но есть и встречное предложение - мы в эту субботу устроим для друзей французскую вечеринку
я несколько вин интересных привезла и байки, и рассказы
а приезжайте с СергейЮрьичем (я верно скопировала написание? :) )
это Балашиха, у нас хорошо )
http://dobrokoshka.livejournal.com/333362.html
no subject
Date: 2012-09-25 09:22 am (UTC)спасибо за приглашение! если ко мне на выходные не привезут любимых племянниц - мы обязательно приедем!
no subject
Date: 2012-09-25 09:47 am (UTC)можно и так, и так, просто я люблю заранее пересчитывать гостей, чтобы понимать, чего сколько надо )
no subject
Date: 2012-09-25 09:51 am (UTC)no subject
Date: 2012-09-25 10:38 am (UTC)если нет, то я вас обязательно позову на занятие по сырам и винам :)
no subject
Date: 2012-09-14 01:27 am (UTC)Красиво, очень красиво! А какие чудные пироженые ))))
Полина, а какие на вкус Канелле?
no subject
Date: 2012-09-24 08:06 am (UTC)канелле довольно плотные, с тягучим тестом (оно делается только из желтков и такое глянцево-резиновое)
а внутри мягкие, пропитанные сладким сиропом
довольно необычно на вкус, это антоним сдобы
no subject
Date: 2012-09-14 05:36 am (UTC)с годовщиной!
no subject
Date: 2012-09-24 08:06 am (UTC)