dobrokoshka | Кафе "Юность" - сладкое, выпечка и столовые внутри

В самом центре, на полпути между Пятью углами и краеведческом музеем, расположено кафе "Юность".
Это четыре заведения в одном. Во-первых, отдел с пирожными и выпечкой. Во вторых, отдел тортов и хлеба.
Когда я ходила в школу, возле метро был магазин "Торты", который казался мне вершиной вкусного. Вот это такой магахин "Торты", только на современный лад - с современными вкусными десертами и манящим изобилием.
Я рада, что он не в Москве, а в Мурманске, потому что в обычное время не очень люблю сладкое, а в "Юности" со мной что-то происходило опасное для фигуры )

Еще два заведения под той же крышей - две микростоловые. В ближнем к сладкой зоне зале хорошая, а в дальнем - ужасная.

Но ближе к делу :)
- Ватрушка с черникой и сметаной - очень вкусная
- Тарталетка с брусникой и меренгой - высшая оченка из возможных. Все знают, какие вкусные тарталетки с лимоном. Это еще лучше. На донышке брусника с сахаром, а меренга украшена свежими ягодами брусники, которые кисло-сладкими каплями взрываются на языке и сливаются с нежной меренгой.
- Чизкейк с морошкой - очень вкусный

Почему это место привлекло внимание?
По двум причинам: много местных жителей внутри, это явно популярное место, и много мозаики.

Главный зал:

Витрина:

Корзиночки с морошкой

Вся выпечка очень вкусная.

Калитки и пирожки

Почему-то не сфотографировала многочисленные и очень красивые пирожные.
Чизкейки, фруктовые пирожные, шоколадные и бисквитные десерты.

Их десятки и оформлены интересно.

Мозаика вьется по стене

Рядом отдел с тортами:

(Пользуясь случаем, передаю привет Тане и блинному торту из Бийска :) )

И две столовые.
Сразу неочевидно, но это два отдельных предприятия, не имеющие отношения к сладкой части.
Первое, в ближнем зале. Приятное по виду, с большим количеством овощных салатов и гарниров.

Второе - в дальнем зале. Были вынуждены поесть тут в один из дней. Это плохо. Всё теплое, плавающее в масле. Очень дорого - малосъедобный перекус на двоих стоил 800 рублей. В сладких залах на эти деньги можно было бы взять поднос вкусных десертов.