dobrokoshka | Что приготовить на "типичный русский ужин" в Англии?

Дорогой коллективный разум, помоги мне, пожалуйста :)

Сейчас я живу в Кембридже, в английской семье.
Они замечательные и на последней неделе проживания я бы хотела приготовить для них что-то из русской кухни. Ситуация улучшается тем, что неподалеку от нас есть русский магазин, где можно достать какие-то нетипичные вещи типа сметаны.
Но делается более сложной в связи с тем, что хозяйка не ест ни рыбы, ни мяса.
Еще в семье есть привередливый 11-летний сын (он мясо ест, но хочется сделать общие блюда, не готовить всем разное).

Сейчас в списке блюд есть несколько кандидатов, но это не финальные идеи, просто варианты.

1. Жареная картошка с луком, белыми грибами (знаю, где купить) и сметаной
2. Пирог с капустой и вареным яйцом
3. Салат из помидоров, огурцов, укропа (не уверена, что видела его) со сметаной
4. Винегрет
5. Малосольные огурцы (не уверена - видела только гигантские огурцы, мелких не наблюдала)
6. Сырники (несколько выбиваются из идеи вечерней еды)

Мы уже всерьез обсуждали не заквасить ли капусту, но пока не решились :))
И еще много прочих идей сгинуло в пучине.

А что бы вы приготовили в такой ситуации?