Кондитерская "Пушкин" - маленькое сладкое удовольствие

[dobrokoshka]

Кондитерская "Пушкин" находится на Тверском бульваре, между рестораном "Пушкин" и рестораном "Турандот".
Шефом-кондитером является Дамьен Пищионери и его целью является делать десерты "не только вкусные, но и восхищающие взгляд".

Кондитерская не очень большая и достаточно демократичная - по крайней мере, на фоне своих соседей :)











Лапы стола



"Гастрономический вестник"



Беглый взгляд на витрины:






У многих работ есть два вида: торт и пирожное. Например, тирамису по-венециански может быть как 100-граммовым, так и килограммовым.



Вот и тирамису.
Это очень красиво и очень необычно - и похоже и не похоже на домашнее тирамису.



Верхняя часть сферы из темного шоколада снимается и внутри прекрасный сюрприз - шар из крема на основе маскарпоне с ломтиками бисквита, с очень вкусным бордюром из помадки, с бархатной по внешнему виду нижней частью конструкции.
Это как раз то, что может заставить купить тирамису человека, который конечно любит его, но лучше попробовал бы что-то более необычное.
Восторг!



А вот творожный мини-эклер.
Начинка и заварное тесто вкусные и очень классические, очень спокойные.
Но всё снова становится необычным из-за украшений. Эклер покрыт чем-то (простите :) ), что делает верхушку твердой и сладко похрустывающей. Капли глазури, изумительный аромат, красивая тарелка.
В этом, несомненно, есть эстетическое удовольствие.



К слову, стоит мини-эклер 165 рублей. Это совсем не та сумма, которая закрывает путь к счастью )
А вот капучино (за 220 рублей :) ).



Обязательно приду еще попробовать что-нибудь красивое и обновить пост.
(Возможно, годами позже случайный читатель откроет эту страницу и обнаружит каталог моих преступлений против диеты :) ).

А список всех моих рассказов про Москву находится здесь

Comments

[pamsik.livejournal.com]

Цены не запредельные, если вкусно. В финском Стокманне хорошее пирожное будет стоить порядка 5 евро, в кафе уже дороже.

[dobrokoshka.livejournal.com]

Очень вкусно, а еще больше (настолько больше, что это становится более важным) - интересно.

[appassionata-lr.livejournal.com]

интересное место, спасибо за наводку)))

[dobrokoshka.livejournal.com]

приятного аппетита ))

[talestra-collec.livejournal.com]

С одной стороны, цены для меня абсолютно доступные, с другой стороны пересчитала цену на кофе на нашу израильскую валюту и ужаснулась, у нас в большинстве мест почти в два раза дешевле прекрасный кофе, и даже в дорогих местах будет дешевле. Хотя те же десерты наверняка будут дороже ).