Ведь как-то же смогли лисички

Если ехать не на машине, а общественным транспортом, то попасть в Уистреам получится, вероятнее всего, через Кан.
Из Кана же можно уехать - в Париж, в Руан, в Ренн, куда-то еще.

У нас был мегаплан доехать сразу до Бретани, до Сен-Мало. Это вполне возможно - с пересадкой в Ренне (подольше) или в Доль-де-Бретань (вообще замечательный вариант). Нужные поезда ходят несколько раз в сутки.
Сотрудник ресепшена в Le Saint George услышал про наши планы и с любопытством спросил:
- Is it difficult to get from Oistream to Bretagne just in one day?
Получил ответ: It's possible :)
(- Скажите, пожалуйста, это трудно? 
- Это возможно).
Чем не девиз )

Если смотреть глазами туриста, Кан не очень большой город. В центре, совсем рядом друг с другом, расположены замок с тремя музеями внутри и два красивых собора.



( Про замок, музеи, сидр, металлургию )

В самом Уистреаме есть два музея, посвященные высадке в Нормандии.
Зимой открыт только один из них - это пятиэтажный бункер, который находится примерно в 100 метрах от береговой линии.
Museum of the Atlantic Wall, Ouistreham

Бункер был укрепленной точкой для группы немецких военных. Кроме того всё вокруг было сплошным укрепрайоном - в заграждениях, в минных полях, насквозь простреливаемое.

Муж обратил моё внимание на планировку нижнего этажа бункера - того, куда первым делом попадали пытающиеся его захватить. Вход - это система небольших меняющих направление коридоров, часть из которых оканчивается закрытой бетоном огневой точкой, которая полностью простреливает коридор. Один человек с пулеметом может закрывать проход от существенно превосходящих сил противника. И его нельзя выкурить газом - он в противогазе.

Я по-девчоночьи спросила "а зачем наступающим вообще этот бункер брать? обошли бы и пошли дальше". И муж терпеливо объяснял, что из бункера отлично просматриваются и простреливаются окрестности, там есть связь с другими частями и иметь такое "в тылу" просто не получится - такое укрепление не может быть тылом.
- Но ведь взятие такого бункера это чудовищные потери.
- Ну да.

Тень этого "ну да" висит над всем побережьем.

Бункер (он не зарыт в землю, а, наоборот, высится башней, являясь помимо прочего серьезным наблюдательным пунктом):



( Про бункер и другие тексты о высадке в Нормандии )

А теперь небольшой монтаж и рраз - мы в Уистреаме (Ouistreham).
Это тоже Нормандия и это историческое место.

Уистреам - это выход на один из пяти пляжей, на которые проходила высадка союзников в Нормандии в 1944 году.
6 июня 1944 года войска союзников (в первую очередь это Англия и США) высадились на пяти пляжах Нормандии - Юта, Омаха, Голд, Джуно и Сорд. Возле пятого в списке, самого восточного по расположению, пляжа Сорд сейчас расположен город Уистреам. В пятнадцати километрах от него и от моря расположен крупный город Кан (Caen).

Нам хотелось переехать из Пикардии в Бретань на поезде и не через Париж.
Я сидела над картами и никак не могла придумать маршрут - все траектории упирались в Кан. Внезапно я увидела Уистрем, и море, и те самые пляжи и маршрут сложился. В итоге это была очень интересная и важная точка маршрута.

Про высадку хочу написать отдельный пост, а вероятнее два (про сам пляж и по музей).
Там же дам ссылки на несколько мощных репортажей, которые написаны об этих местах.
А пока хочу обозначить три точки в городе и рассказать, как до него добраться (мне кажется, это хорошая стартовая точка для знакомства с историей нормандской операции). Итак, это некоторый организационный пост.

1) Про как добраться общественным транспортом: от железнодорожного вокзала Кана несколько раз в сутки (последний - примерно в 20:05) ходит автобус 61. Расписание есть в интернете (добавлю ссылку).
Ехать минут 20 до остановки Riva Centre. Цена билета, кажется, 1,4 евро.
Пишу так подробно, потому что никто ничего не знал - ни сотрудники отеля, ни справочная на вокзале. Информация добыта честными метаниями :)
Ну, и всегда есть вариант добраться на такси.

2) Туристический инфоцентр Уистреама (бульвар Кьефер) - работает на 5+. Удобнейшая карта, внятно отвечают на любые вопросы, знают всё про музеи-транспорт-досуг. Выдают буклет с расписанием автобуса до Кана. Один из лучших центров, которые я видела. Французский, английский, какие-то еще языки.

3) Отель Le Saint George
В городе довольно много отелей и ресторанов - летом это курортный город. Расскажу про тот, где мы останавливались.

Плюсы:
- отличный ресепшн!
- отель расположен в 100 метрах от пляжа, туристического инфоцентра, музеев
- при отеле ресторан, где вкусно. Он упомянут в путеводителе Мишлен.
- отличный завтрак!
- поздно вечером нас заселили в какой-то номер, а утром в окно мы увидели вот это:



Минусы (мало, но серьезные):
- в нашем номере была неисправна вентиляция и в номер через вентиляционный выход в ванной _втягивался_ воздух из курилки (при кухне?). Формально вся гостиница некурящая.
- вялые и неприветливые официанты. В нашем случае это усугубилось тем, что мы приехали довольно поздно вечером и они всем видом показывали, насколько мы их подвели и насколько им хочется, чтобы мы поскорее поели и ушли. Я переживала, что мы задержали кухню и кто-то из-за этого на кого-то ругается - например, повар на официантов. Но всё равно было неприятно, что всё это сполна выплеснулось на нас.

( И пара слов об ужине )

Я была в Руане два раза по полдня, и очень хочу еще.
Впечатления разрозненные и каждый раз кажется, что осталось очень много обязательного для визита.

В эту поездку я открыла несколько прекрасных мест. Одно из них - старая рыночная площадь (Place de Vieux Marche).
Очень высокая концентрация прекрасного на единицу площади:
1) Сам рынок (очень много красивых сыров в разных посыпках!)
2) Колесо обозрения с видом на весь город
3) Необычная церковь Жанны Д'Арк (Eglise de Jeanne D'Arc), построенная на месте её сожжения.

Напишу обо всем в одном посте, как оно и было в жизни.
Первыми появились сыры:



( Церкви и карусели )

С удовольстием и с легким сердцем хочу рассказать о небольшом кафе в центре Руана.
Если (когда :) ) снова окажусь в городе, обязательно его посещу - это исключительно вкусное, приятное и недорогое место.
Мы попали в кафе в трудную минуту и нас там за полчаса накормили, приласкали, обогрели и развлекли.

Вот меню. Почему-то оно заламинировано и к нему выдают маркер:




( Почему меню заламинировано? )

Этрета - еще один небольшой город в Нормандии. Он известен прибрежными сказали диковинных форм.
Мне он запомнился потрясающим отливом, закатом и приветливостью к незнакомцам.

Вот типичные виды Этреты:




( Охота на крабов и закат )

Всё время, пока мы ехали по Нормандии, на горизонте мелькали огромные кастрюли с мидиями.
Как-то они быстро мелькали - не бросишься же к чужому столику в кафе, чтобы рассмотреть поближе :)

В Фекаме, после посещения монастыря бенедектинцев, мы решили, что момент настал.

Это прекрасно!
Только не повторяйте моей ошибки - не заказывайте себе ничего кроме котелка мидий. Совсем ничего. Даже если что-то еще интересное есть в меню. Даже если на столе у соседей что-то невероятное :) Совсем ничего не заказывайте, вам хватит мидий - просто без этого опыта сложно понять, что такое по-настоящему большая порция :)
А вот бокал сидра или местного яблочного сока - крайне рекомендован.

В каждом ресторанчике Фекама есть три-четыре вида мидий. Блюда отличаются разными соусами.
Мидии по-нормандски подаются в сливочном соусе, а, например, мидии в соусе рокфор - в соусе из (сюрприз :) ) рокфора. Первый вариант более сливочный, а второй чуть-чуть более острый. Оба исключительно вкусные.

Сервируются мидии так: официант приносит две кастрюли, которые стоят одна в другой. В нижней мидии с соусом (Я не знаю, сколько. Точно не меньше килограмма), а в верхней - картошка фри.



( Ещё мидий )

Лучшее место, чтобы смотреть на закат в Фекаме - серпантин к северу от города.
Во время заката там непременно оставливаются проезжающие машину - а как можно спокойно проехать такое?



( Вплоть до темноты )

От Довиля до Онфлера ехать меньше получаса, оба города очень красивы - и такие разные.
Когда мы вышли из машины в Онфлере, было острое ощущение, что мы попали в пряничный город - вокруг всё разноцветное, шоколадное, веселое, совершенно захватывающая атмосфера.
В центре города, возле порта, всё заполнено гуляющими и отдыхающими. Мы попали в город примерно в 17-18 часов - это момент, когда всё начинает предвкушать ужин. Набережная без пробелов заполнена столиками, между которыми гуляют взволнованные люди - рыба, устрицы или мидии? Надо принять решение!

У порта пустые лавочки. Утром они ломились от рыбы и морепродуктов, а сейчас там пара карасиков.
В витринах магазинов разное - цветное стекло, сладости, сувенирные консервы, ножи для устриц, бесконечные бутылки кальвадоса и свежих соков (яблоки, ревень), бижутерия, снова шоколад, снова кальвадос. За столиками кафе болтают люди, под столиками дремлют на солнышке их довольные собаки. Какой бы клубок мыслей ни затянулся в голове, тут проще простого махнуть на него рукой и пойти просто гулять по городу. А если отойти от центра хотя бы метров на 200, открываются узкие старые улочки - безлюдные и запутанные.
Единственное ограничение - с 18 до 19 часов кафе закрыты для посетителей - все готовятся к ужину. В некоторых кафе продают напитки, а в некоторых полная пауза.




( Город Онфлер и мост Нормандии )

Le Comptoir et la Table (1 Quai de la Marine 14800 Deauville, Франция‎) - небольшой ресторанчик в Довиле.
Мы нашли его исключительно с подсказки приложения Мишлен - и это было прекрасно.

Мы пришли в ресторан примерно в 3 часа дня, лишь один столик был свободен, нас туда со всем радушием усадили. Через пару минут к столику принесли еще два стула, на которые поставили две огромные доски с меню :)
Меню только на французском.


( Подробнее и всецелая рекомендация меню дня )