Вкусная развесная пицца в Pizzartist
Jun. 13th, 2013 06:26 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
dobrokoshkaРассказываю о вкусном месте.
Пиццы в Италии много. Пиццерии и ресторанчики соревнуются в описании "только у нас настоящая очень вкусная пицца, приготовленная в настоящей печи". Дешевые уличные лавочки продают пиццу погрубее, приготовленную в духовках или конвектоматах ("зато очень дешево"). Развесная пицца далеко не всегда вкусная, она может упасть в желудок камнем и лишь опечалить.
Но есть одна жемчужина. Маленькая пиццерия в университетском районе - Pizzaartist.
Расположена на via Marsala, 35/А.
Они готовят пиццу в конвектоматах и продают на вес. Еще продают на вес вкуснейшую фоккачу.
Всё, что лежит на витрине, холодное. Перед покупкой можно (и нужно) разогреть.
Пицца ароматная, с горячей вкусной начинкой, с вкусным тестом средней толщины. Самое главное - от неё остается очень приятное послевкусие, ощущение правильной еды.
Килограмм пиццы стоит 10-14 евро, то есть один кусок обойдется в 1-2 евро.
Пиццу можно съесть на месте или унести с собой в коробке (можно взять несколько разных кусочков, всё уложат в коробку).
На прилавке семь-восемь разновидностей пиццы и фоккача. В правом углу интересный экземпляр - белая пицца (без томатной пасты, сразу с начинкой).
Пицца длинная, а не круглая. Отрезается она прямоугольными кусками (например, сейчас на лопатке пицца 4 сыра с цуккини:
На заднем плане конвектоматы:
Дешево и прекрасно.
Пиццы в Италии много. Пиццерии и ресторанчики соревнуются в описании "только у нас настоящая очень вкусная пицца, приготовленная в настоящей печи". Дешевые уличные лавочки продают пиццу погрубее, приготовленную в духовках или конвектоматах ("зато очень дешево"). Развесная пицца далеко не всегда вкусная, она может упасть в желудок камнем и лишь опечалить.
Но есть одна жемчужина. Маленькая пиццерия в университетском районе - Pizzaartist.
Расположена на via Marsala, 35/А.
Они готовят пиццу в конвектоматах и продают на вес. Еще продают на вес вкуснейшую фоккачу.
Всё, что лежит на витрине, холодное. Перед покупкой можно (и нужно) разогреть.
Пицца ароматная, с горячей вкусной начинкой, с вкусным тестом средней толщины. Самое главное - от неё остается очень приятное послевкусие, ощущение правильной еды.
Килограмм пиццы стоит 10-14 евро, то есть один кусок обойдется в 1-2 евро.
Пиццу можно съесть на месте или унести с собой в коробке (можно взять несколько разных кусочков, всё уложат в коробку).
На прилавке семь-восемь разновидностей пиццы и фоккача. В правом углу интересный экземпляр - белая пицца (без томатной пасты, сразу с начинкой).
Пицца длинная, а не круглая. Отрезается она прямоугольными кусками (например, сейчас на лопатке пицца 4 сыра с цуккини:
На заднем плане конвектоматы:
Дешево и прекрасно.
