В Болонье потрясающие, потрясающие кулинарные школы! Обязательно о них с восторгом напишу. А пока - кто угадает, как используется это приспособление, тем буду очень гордиться :) А то, мало ли как сложится, может и приглашу опробовать.
нет но я рада этому предположению, потому что итальянский повар очень смешно ответил на такой же обращенный к нему вопрос (не для ньоки ли это) и теперь у меня есть повод это рассказать ) в обозримом будущем напишу )
Ура! Ну я-то такое видела вообще только на картинках. И вот на картинках с традиционными инструментами всегда были нити или волосяные струны, уж не знаю из чего сделаны... я же по-итальянски вообще никак.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
timeasmymeasure
no subject
Date: 2013-06-14 01:29 pm (UTC)no subject
Date: 2013-06-14 06:45 pm (UTC)no subject
Date: 2013-06-14 01:37 pm (UTC)no subject
Date: 2013-06-14 06:44 pm (UTC)"Да" в отношении того, что для каких-то макаронных изделий, но не для спагетти.
no subject
Date: 2013-06-14 01:39 pm (UTC)no subject
Date: 2013-06-14 06:43 pm (UTC)no subject
Date: 2013-06-14 01:54 pm (UTC)no subject
Date: 2013-06-14 06:43 pm (UTC)но я рада этому предположению, потому что итальянский повар очень смешно ответил на такой же обращенный к нему вопрос (не для ньоки ли это) и теперь у меня есть повод это рассказать )
в обозримом будущем напишу )
no subject
Date: 2013-06-14 07:15 pm (UTC)no subject
Date: 2013-06-14 07:30 pm (UTC)я только такое видела - с нитями никогда не видела
no subject
Date: 2013-06-14 07:34 pm (UTC)no subject
Date: 2013-06-14 07:36 pm (UTC)no subject
Date: 2013-06-14 07:37 pm (UTC)no subject
Date: 2013-06-15 07:36 am (UTC)no subject
Date: 2013-06-15 08:26 am (UTC)а я поработала с этим деревянным вариантом и полностью в него влюбилась
гениально и просто
no subject
Date: 2013-06-14 06:34 pm (UTC)no subject
Date: 2013-06-14 06:42 pm (UTC)no subject
Date: 2013-06-14 07:35 pm (UTC)no subject
Date: 2013-06-15 08:26 am (UTC)разновидность пасты