Ведь как-то же смогли лисички

Продолжу рассказ ) Видимо, после этого поста уже нужно будет написать оглавление.

В этой поездке я была в Брюсселе дважды - прилетала и улетала. Я ехала на север Франции, а билеты в Брюссель стоили в два раза меньше, чем в Париж.
После прилета меня встретила подруга, мы погуляли по городу, а потом я поехала дальше, в Лиллль.

На обратном пути в моем распоряжении была половина дня и ночь. И у меня было такое настроение...

Если начать сначала, то во Францию я поехала, чтобы навестить подругу, а еще чтобы не думать о том, что меня внезапно сократили с давней и любимой работы. Я работала в "Яндексе". Вот через неделю было бы семь лет как.
Я попала в странную рабочую группу, не прижилась и в итоге оказалась под сокращением. (Мудрый вывод отсюда - никогда не работайте не на своем месте и не со своим людьми. Мне пришлось заплатить за этот опыт работой). Моя история с компанией остается прекрасной, там я более чем прижилась, но сейчас речь не об этом.
Сейчас про то, что я уехала на край света (и нашла его физически, о чем будет рассказано через несколько постов :) ). А до этого было полгода танго. А еще у меня поразительные друзья и коллеги, их подержка бесценна.
К чему я клоню :)
Все эти хитросплетения привели к тому, что на обратном пути я просто приехала в Брюссель. С ноутбуком, паспортом, кредиткой, фотоаппаратом, платьями и танго-туфлями. Но без брони гостиницы или понимания о том, где обедать.
Нашла инфоцентр и wi-fi, нашла недорогую гостиницу совсем близко к гранд Плас. Пошла в сторону гостиницы, мгновенно заселилась и вышла гулять и обедать в залитый солнцем город.
Позже выяснилось, что я шла к гостинице Mirabeau, а заселилась в Madeleine. То-то она была настолько близко к Гран плас ) Зато мгновенность заселения (и платный wifi в гостинице) привели меня к мысли, что раз город так легко меня поселил, то и накормит. И я просто пошла плутать по улочкам в поисках ресторана. Минут через десять наткнулась на брассери с красной наклейкой нового Мишлена. Это было здорово. Именно то, что мне было нужно.

Brassery La Roue d'Or

Дальше про потолок, рассадку гостей и идеального кролика :)



( Про кролика и - ура - принцесса Мирабелла вернулась! ) )

C едой в Гармише-Партенкирхене нас радикально не везло.
В итоге я имею настроение рассказать лишь об одном месте. Это ресторан Reindls, упомянутый в мишленовском ресторанном приложении. Шеф-повар ресторана, Marianne Holzinger, представляет уже третье поколение работающих. за последние несколько лет она дважды признавалась человеком года в Германии. При ресторане, в том же здании, есть пятизвездочная гостиница.

Вход в гостиницу находится в центре задния. В левом крыле расположен ресторан. В правом - бар-мини-ресторан и зимний сад с усеченным меню.

И вот теперь могу сакзать окончательно - я огромный поклонник правого крыла (того, где brasserie - маленький ресторанчик, бар), но ресторан мне скорее не понравился, чем понравился. Про brasserie и расскажу. Для любопытствующих в конце поста коротко перечислю, чем оттолкнул ресторан.

Правое крыло дома, это, строго говоря, не помещение, а пристройка, зимний сад.
Зал оформлен в дивной цветовой гамме - персиково-фисташковой. Еще в зале много зелени. Стены и потолок стеклянные - это огромный плюс, учитывая частые и обильные дожди. В зале очень спокойно и тихо.

Второй момент, который меня покорил, это идеальная продуманность сервировки и посуды. Каждый стакан, каждая ложечка, каждая салфетка на своем месте, каждый предмет так и хочется рассмотреть. Это не строгость в расположении восьми вилок, это нежная гармония во всем.



( Еще немного )

Я нашла в интернете описание симпатичного небольшого ресторана морепродуктов неподалеку от рынка Östermalms Saluhall
Мне показалось, что столик там бронировать не надо. Когда вечером, ускоряя шаг, мы пришли по заветному адресу, оказалось, что ресторан закрыт и чуть ли не заколочен. Решили побродить по улицам и поискать что-то похожее.

Ноги сами вынесли к рынку. На втором этаже, над рынком, вывеска обещала какой-то ресторанчик. Мы почитали меню, но стояли в сомнениях. В этот момент к нам подошел прохожий, мужчина лет 45. Он поздоровался и сказал, что этот ресторан не очень, но он может нам что-то посоветовать. Какую кухню мы хотим? Хотим ли мы подешевле или можно посоветовать что-то с ценами чуть выше средних? Вы не подумайте, что он что-то против имеет, но вот это место оно, правда, не очень.

Позже шведы еще несколько раз подходили на улице и предлагали помощь. Причем ни разу мы не были в отчаянии и не бросались на встречу сами, мы просто очевидно не знали, куда идти и искали. Более того, один раз, в Мальме, я уже убирала карту, поняв, куда идти. Уж не знаю, как красивая светловолосая шведка поняла, что мы, еще не зная этого, заблудились и собирались уверенно идти в противоположную от нужной сторону :) Но на таки расспросила, что мы ищем, и показала верное направление.

И вот наш собеседник с удовольствием стал рассказывать, что всего в трех километрах "вот по этой улице" есть отличный рыбный ресторан. А вон там, в стороне, большая дискотека. Там рыбы не очень много, но там коктейли и вкусные салаты. Мы мотали головой - три километра это далековато, коктейлей не хотим :). О, вспомнил наш спаситель, если пойти сейчас налево, потом на перекрестке направо, а потом пройти сквозь торговый центр, там будет Sturehof. Там очень много морепродуктов. Тут мы закивали, переспросили название ресторана (собеседник мурлыкнул что-то вроде [стрхф]) и пошли в указанную сторону. Что-то мне кажется, что в один из моментов объяснения были перепутаны "лево" и "право". Минут через десять стало понятно, что торговых центров вокруг нет, название мы воспроизвести не в силах. И надо снова гулять и заглядывать в витрины. Еще через десять минут мы выбрели к торговому центру Sturehof. Прошли насквозь - ничего. Обошли кругом - никаких следов ресторана. Увидели "Макдональдс", зашли за бесплатным wi-fi (спасибо!), запустили приложение Michelin и увидели, что ресторан-таки есть, он упомянут в приложении и находится метрах в ста от места, где мы стоим. Побродили еще десять минут, нашли море других ресторанов, но не наш. В итоге две девушки показали нам нашего невидимку. Ресторан Sturehof, действительно, располагается в одноименном торговом центре.
Что за магия?



( Что понравилось, что не понравилось и снова устрицы ) )